Site icon Karpatské brandy

Domáci vaječný likér

Ingrediencie

5 žĺtkov
2 bal. vanilkového cukru
1 struk z vanilky
2 konzervy kondenzovaného mlieka
cca 300 ml Karpatského KB (KKB)

Postup

Nad parou si vyšľaháme žĺtky s cukrom do svetložltej farby. Zmes necháme vychladnúť a premiestnime do mixéra. Pridáme dužinu zo struku vanilky a kondenzované mlieko a premixujeme.

Na záver pridáme Karpatské KB a poriadne premixujeme. Množstvo KKB pridávame podľa chuti. Likér premiestnime do fliaš, uzavrieme a necháme odležať v chlade.