Site icon Karpatské brandy

Hruškový chlebík

Čas prípravy: 85 minút

Hrušky si nakrájame na malé kocky. Na panvici si necháme rozpustiť maslo. Pridáme hnedý cukor, hrušky, škoricu, podlejeme Karpatským KB a cca 5 minút povaríme do polomäkka. Odstavíme a necháme chladnúť. Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme olej a jogurt a prešľaháme. V miske si zmiešame múku, prášok do pečiva, sódu a škoricu. Zmes pomaly vmiešame do vajíčkovej zmesi.

Na záver vmiešame nasekané orechy a skoro celé hrušky. Cca 1-2 PL odložíme bokom.

Do malej chlebíkovej formy, ktorú vyložíme papierom na pečenie, nalejeme polovicu cesta, posypeme škoricovým cukrom a nalejeme zvyšok cesta. Navrch pridáme zvyšné hrušky.

Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 70 minút.

Karpatské KB a variácie KKB Hruška alebo KKB Škorica-Klinček nájdete aj na e-shope: www.najnapoje.sk

Recept a foto pripravila foodbogerka Maťka známa ako @stvoryzkuchyne v spolupráci s Karpatským KB.