Blackberry bush

Černice, ktoré patria k najvďačnejším plodom neskorej jesene, sú ideálnou surovinou do drinkov, ktorým chceme dodať výraznú chuť, trochu sladkosti, ale aj kyslosti. Môžete si ich vychutnať napríklad v tomto twiste na klasický kokteil Bramble s použitím Karpatského brandy Original.

Vznik cocktailu Bramble sa pripisuje slávnemu barmanovi Dickovi Bradsellovi, ktorý jeho receptúru vymyslel v Londýne v 80. rokoch. Jeho ambíciou bolo vytvoriť „pravý britský kokteil“. Prišiel s drinkom na báze ginu, ktorý skombinoval s černicovým likérom crème de mûre. 

Ingrediencie

30 ml Karpatského brandy Original
15 ml Old Tom Gin
20 ml čerstvej citrónovej šťavy
15 ml černicového likéru

Príprava: pretrepeme s ľadom v kokteilovom šejkri
Pohár: whisky pohár
Ozdoba: biele jedlé kvety a černica