Forbidden Gold

Napriek tomu, že Karpatské brandy Original patrí k našim tradičným spiritom, nemusíte ho kombinovať len s lokálnymi surovinami. My sme sa pokúsili inšpirovať Singapurom, a pridali sme k nemu unikátne mlieko z čiernej ryže a ananásovo-zázvorový sirup. Výsledok je vynikajúci, veď vyskúšajte sami! Takýmto drinkom určite prekvapíte nejedného hosťa.

Názov drinku Forbidden Gold je odvodený od čiernej ryže. Už v minulosti si obyvatelia Ázie všimli, že čierna ryža je výdatnejšia, kráľovské rodiny si ju nechali dovážať a zakázali ju pestovať a jesť obyčajným ľuďom. Mlieko uvarené z takejto ryže má unikátnu bordovo-tmavofialovú farbu a často sa používa pri varení rôznych tradičných ázijských jedál.

Ananás je znakom pohostinnosti a práve v Singapure ide o jeden z najpopulárnejších druhov ovocia. Štipka zázvoru v sirupe dodá korenistosť a podčiarkne v drinku ten správny orientálny nádych.

Ingrediencie

4 cl Karpatského brandy Original
8 cl mlieka z čiernej ryže
1,5 cl ananásovo-zázvorového sirupu

Príprava: prehádžeme ingrediencie z jedného šejkra do druhého a tým ich premiešame
Pohár: čajový servis
Ozdoba: biely jedlý kvet