Hruškovo-slivkové Crumble

Čas prípravy: 45 minút

Ingrediencie

Základ:

• 300 g nakrájaných hrušiek
• 6 ks sliviek (150 g)
• 2 PL masla
• 3 PL hnedého cukru
• 1 ČL škorice
• 30 ml Karpatské KB Hruška

Posýpka:

• 50 g hladkej múky
• 50 g hnedého cukru
• 60 g studeného masla
• 2 PL ovsených vločiek

Postup

Na veľkej panvici si  roztopíme maslo, pridáme nakrájané hrušky a chvíľu podusíme. Podlejeme  Karpatským KB  Hruška a necháme odpariť.

Odstavíme zo sporáku a necháme mierne vychladnúť. Keď sú hrušky vlažné, pridáme nakrájané slivky, cukor, škoricu a premiešame.  Pripravené podusené ovocie preložíme do zapekacej misky.

V druhej miske si zmiešame múku, cukor, ovsené vločky a studené maslo. Zmes rozdrobíme medzi prstami a vytvoríme mrveničku. Posypeme rovnomerne ovocie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 30 minút alebo až pokiaľ nie je posýpka zlatohnedá. Podávame teplé s jogurtom alebo vanilkovou zmrzlinou.

Recept pripravila blogerka Maťka @stvoryzkuchyne.sk