Kuracie stehná s hruškami a slaninou

Čas prípravy: 40 minút / 2 porcie

Ingrediencie

• 4 ks kuracie stehná
• 100 g slaniny
• 4 šalotky
• 2 PL + 2 PL masla
• 2 PL olivového oleja
• 50 ml Karpatského KB Hruška

Postup

Kuracie stehná si osolíme z oboch strán.

Na panvicu si pridáme 2 PL masla a kuracie stehná opečieme z oboch strán do hneda.

Spolu s výpekom preložíme stehná do pekáča a pečieme prikryté alobalom 20 minút. Následne alobal odkryjeme, pridáme hruškovú zmes a pečieme ďalších cca 10 minút.

Na hruškovú zmes si dáme do panvice olivový olej a 2 PL masla.

Pridáme nadrobno nakrájanú šalotku a na malé kocky nakrájanú slaninu, jemne opečieme.

Pridáme hrušky nakrájané na menšie kusy a opekáme. Podlejeme Karpatským KB Hruška a necháme chvíľu podusiť. Hotové kuracie stehná podávame s lokšami alebo zemiakmi.

Recept pripravila blogerka Maťka @stvoryzkuchyne.sk